Régal du matin

régal du matin

petit déjeuner  très sympa à 6pp

 Ingrédients :

30g flocons d'avoine

1 oeuf

10cl de lait écrémé

1cc d'hermesetas

1cc de margarine à 60%

Préparation :

Faire bouillir le lait avec l'hermesetas (ou autre faux sucre ) puis le verser sur les flocons d'avoine. Mélanger puis laisser tièdir, les flocons vont gonfler

Battre l'oeuf en omelette puis le mélanger aux flocons d'avoine.

Faire fondre la margarine ds une poele antiadhésive puis verser la préparation, bien étaler de façon à ce que ça fasse une grosse crepe.
Faire cuire 2 minutes d'un coté, retourner puis 2 minutes de l'autre. Déguster chaud !